餐饮老板怎么做才能留住现在的年轻人

今天有人问，怎么做才能留住现在的年轻人？

　　对于现在的这帮年轻人，可把餐饮老板搞的头晕脑胀的。菜品不好不会来，装修不够特色还不会来，体验不好更比提了，自己不来连周围的朋友也不让来了。

　　就在我们这有一家特别有个性的一家主题餐厅，他的目标客户就是现在的80、90。这家老板也是非常用心，无论是从菜品上，还是环境上，在我们当地都算首屈一指的！但是 一点就是没生意。

　　其实这家餐厅在刚开始生意很不错，可到后来好多顾客就不来了。据我朋友介绍这家店菜也很好，环境也很好，但是 雇了一帮50来岁的大妈，去了两次就不想去了。

　　既然顾客认为菜也不错，环境也不错，为啥就是不来了？我认为之所以这帮人不来其实原因在这。

　　因为现在这边年轻人喜欢玩，喜欢互动，可是面对这帮大妈，他根本就互动不起来

　　再说现在40岁、50岁的大妈们，她根本就看不习惯80后、90后这些小孩。在餐厅里玩的一些东西，聊得一些东西。

　　她们不能理解80、90后的生活方式，所以80、90在这样的餐厅里面，根本就没有发自内心的从身体上精神上感受到那种体验。

　　所以造成原本好端端的餐厅就这样没人了。

　　那要怎么样才能留住这帮年轻人呢？

　　1、从产品入手，无论市场怎么变化，做为食客，不管是“80后”“90后”、还是“70后”“60后”，他们 关心的还是口感、口味!所以过硬的产品，才是竞争的底气。

　　2、要想留住现在的年轻人消费主力群体，要迎合他们爱互动、爱分享这一特点。只有真正的了解了他们才能从根本去解决问题。

　　3、自从80后和90后，甚至是00后成为消费主力之后，个性创新的营销不可避免，同时他们喜欢创意，重视体验。所以说要想留住这帮年轻人，营销策略不光要好，而且还要落地。

　　所以说对待现在这帮年轻人，不能马虎，稍不留神就会让你赔个百八十万。就像这家店一样，差点死在一帮大妈手里。

　　在未来谁抓住了现在的年轻，谁就赢得了生意。餐饮逆袭营销，帮你打破传统的经营方式帮你牢牢锁住顾客！