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小年轻不肯干 保安餐饮行业大叔大婶成抢手货

| 来源:餐饮杰

小年轻不肯干

  保安餐饮行业大叔大婶“当家”

  "我这里想要10个保洁员,更好是40岁左右的中年妇女,50岁的也行。""地下车库看管员,60岁以下就行。"……昨日,记者在太原市人才交流服务中心(北区)举办的招聘会上发现,因为缺少年轻人,我市保洁、餐饮、保安等行业全都放宽了年龄限制,大叔大婶们成了"抢手货"。

  保安,大叔成主力

  “今天,来我这里询问保安岗位的,除了一个40岁以下的,其余的都将近50岁了。”在招聘会现场,一家保安公司的负责人告诉记者,“没办法,以前年轻人还有来干保安行业的,但现在这样的年轻人越来越少,只好将年龄放宽。”

  “我来的时候还怕人家嫌我年龄大,没想到工作还挺好找的。”今年50多岁的曹师傅说。正在这时,一家企业的招聘负责人主动向曹师傅推荐岗位。“我们想找一名地下车库看管员,就是平时看看车库,管吃管住,每月1850元。”这位负责人说,“活儿比较轻松,所以年龄放得比较宽,您肯定适合。”

  记者在采访中了解到,目前保安的收入普遍偏低,而且也难有发展前途,这使得年轻人普遍难以接受。而对于企业来说,干保安并不累,技术要求低,主要是看大门、看车库,注意一下小区进出人员。“这样简单的岗位,我们很难给出更多的薪酬。”

  餐饮,年龄放宽了

  在现场,记者看到,餐饮行业的所有招聘信息里,不约而同地将年龄限制取消了。“有年轻的自然要呀,但现在年轻人不好找,只好把年龄放宽了。”一家餐饮业招聘负责人说,“现在年轻人稳定性不高,一不高兴就不干了,还是年龄大些的更能吃苦,做事也稳重,干的时间也比较长。”

  “近几年,年轻服务员越来越难招了。”一家餐饮企业的负责人则无奈地说:“原先,我们招聘服务员,对服务员的身高、外貌、学历等要求比较多。现在你看,这张招聘广告上,什么限制都没有了,只要肯干,年龄大点的也能接受。”

  而另一位招聘负责人更是坦言,在我市一家专门针对年轻人的招聘市场内,几百家企业招聘中仅有一家餐饮企业,还是大型连锁企业。也就说,一般餐饮企业已经对年轻应聘者“死心了”。

  “只要管吃住,我觉得就是工资低些也没有什么问题。”前来应聘的张辰珍说,“我家在阳曲县,包吃住不仅能省钱,还省事,不用天天来回跑。而且我们不像年轻人花销大,包吃住工资就全能带回家了。”

  对于餐饮服务员的工作强度,今年45岁的张辰珍表示没问题。“我在家里也经常下地,这点儿体力活儿没问题。”

责任编辑:安迪
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