火锅连锁店前十强名单
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- 庖丁家鲜牛肉火锅，吃鲜牛排 涮鲜牛肉
- 行业分类：火锅,老火锅,特色餐饮
- 店铺面积：200平方米以上
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- 筋牛哥全牛锅，让你一次从牛头吃到牛尾
- 行业分类：火锅,特色餐饮,主题餐厅
- 店铺面积：100平方米以上
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- 十七门火锅 千载十七门 百年火锅香
- 行业分类：火锅,老火锅
- 店铺面积：100平方米以上
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- 有拈头成都市井火锅加盟
- 行业分类：火锅,老火锅
- 店铺面积：200平方米以上
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- 李八哥火锅，10年熬出霸道味儿！
- 行业分类：火锅,老火锅
- 店铺面积：100-500平方米
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- 朝天门火锅，重庆老字号，重庆市非物质文化遗产
- 行业分类：火锅,老火锅,国际餐饮
- 店铺面积：200平米以上
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- 豪渝火锅 沉迷重庆味 一口老铁锅
- 行业分类：火锅,老火锅
- 店铺面积：200平米以上
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- 美蛙不限量，到锅还在跳
- 行业分类：火锅,自助餐,主题餐厅
- 店铺面积：300平方米以上
火锅连锁店前十强名单点评
- 庖丁家牛肆火锅：以庖丁解牛古法技艺为解牛之道，精细分解，十年如一日，秉承初心。推出精致鲜切水煮牛排，创新牛排吃饭新定义，发现牛排通过水煮的烹饪方式，让牛排更原生、更健康！水煮牛排甄选散养两年的小黄牛作为食材，精选有筋牛排牛排经汤熬煮三分钟，肉质饱满、弹性十足，大块水煮牛排蘸上秘制酱料，入口鲜嫩，更有嚼劲。
- 筋牛哥全牛锅：集团旗下品牌：富士酒店及度假村、季枫酒店、酥先生烤鱼饭、富士烧肉牧场、黑牛小镇市集烤肉、富士町和牛烧肉，诱选水饺馄饨铺、小糖沫沫全味吐司、渔码头海鲜饭等连锁品牌，为投资创业者提供一站式服务。
- 十七门重庆老火锅：中高端餐饮市场受国家政策影响，受到冲击，三公消费急剧减退；而餐饮消费者的追求不再是看中店面的规模大、装修豪华，更多的是体验服务和产品；十七门火锅汤味地道，菜品特有，面积要求200-600平米，轻装修，小而美的店面完全呈现这一特色，产品精细利于管理，投资风险低，受消费者和投资者的青睐。
- 珮姐老火锅：重庆民贤餐饮管理有限公司是一家以餐饮为基础、以文化为驱动、综合全面的现代餐饮文化公司，成立于2014年。旗下有、冬生老火锅、解放碑棉花酒吧、惟茶人文空间、至味私房菜、饭粑跎、甘茶小憇、游云山间等餐饮娱乐品牌和左通右达商贸公司、不已传媒有限公司两家子公司。并自建炒料厂、库房、中央厨房进行统一加工配送。
- 有拈头市井火锅：成都大有拈头品牌策划有限公司是一家专业餐饮运营及管理公司，公司成立于2018年6月22号，品牌位于西南经济中心，火锅发源之都-成都。自成立以来发展迅速，遍布全国已有多家门店，目前直营门店5家，加盟门店多达600余家。
- 李八哥火锅俱乐部：诞生于7年前成都老巷子，是一家拥有地道成都味道的火锅品牌。创始人李八哥凭借 三代的炒料秘方赢得街坊邻里的广泛赞誉，成立以来排队不断，深受消费者欢迎，同时市井装修沉浸式装修情怀受到广大食客的青睐。
- 朝天门火锅：全球门店1000余家，体系员工3万余人，已进入全国270多个城市，业务扩展至迪拜、英国、西班牙、加拿大、韩国、菲律宾、马来西亚等国家。
- 豪渝火锅：，自成立以来始终以“美味还要绿色，新鲜还要价廉，服务还要至上”为理念，以“传承重庆火锅地道口味”为己任，在保持重庆火锅“麻、辣、鲜、香”等本色的基础上，不断创新花样美感，嵌入时令新鲜之食材、烩入营养保健之原料，打造出具有“豪渝”品牌的标签化特色产品。
- 宽城子美蛙自助火锅：苏州宽加窄餐饮管理公司2016年成立于美丽的园林之都苏州，宽加窄是一家从事餐饮品牌连锁管理及饮食文化传播的公司。宽加窄从2016年6月头家餐饮门店开业至今，公司已经发展成为拥有多个餐饮品牌，全国管理门店300余家的大型餐饮管理公司。
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